Maar probeer deze 8 gezonde voedingsmiddelen

Wat zijn superfoods? Deze term betekent gezonde voedingsopties die een positieve invloed hebben op uw gezondheid.

Het is belangrijk om in gedachten te houden dat geen enkel voedingsmiddel je zal helpen je gezondheid drastisch te veranderen.

U zult uw eetgewoonten en onze levensstijl als geheel moeten verbeteren.

Hoewel superfoods niet bestaan, hebben bepaalde voedingsmiddelen meer gezondheidsvoordelen dan andere.

Hier zijn 8 gezonde voedingsopties die u zou moeten proberen.

1. Peulvruchten

Peulvruchten zijn plantaardig voedsel zoals bonen, linzen, erwten, sojabonen en andere.

Ze worden beschouwd als superfood omdat ze rijk zijn aan vezels, eiwitten, b-vitamines, ijzer, magnesium en zink.

Peulvruchten bevatten van nature weinig vet, waardoor ze een uitstekende optie zijn voor spiergroei, vetverlies en gewichtsbehoud.

2. Donkere bladgroenten

Donkere bladgroenten zijn voedingsmiddelen zoals: boerenkool, spinazie, rucola, Romeinse sla, boerenkool, snijbiet...

Deze groenten zijn een goede bron van zink, vitamine K, vitamine C, ijzer, magnesium, calcium en vezels.

werk een plan uit om het lichaam te versterken

Ze bevatten ook ontstekingsremmende stoffen die de groei van bepaalde soorten kanker kunnen remmen.

3. Yoghurt en kefir (gefermenteerde melk)

Kefir en yoghurt zijn beide gefermenteerde producten gemaakt van melk.

Ze bevatten veel eiwitten, calcium, kalium, probiotica en b-vitamines.

Onderzoek heeft aangetoond dat gefermenteerde voedingsmiddelen zoals kefir en yoghurt grote gezondheidsvoordelen hebben voor de darmgezondheid, wat een grote rol speelt in de spijsvertering en de gezondheid van de hersenen.

4. Olijfolie

Hoewel olijfolie veel calorieën bevat, is het een belangrijk onderdeel van het mediterrane dieet en heeft het veel voordelen als het met mate wordt geconsumeerd.

Het is rijk aan gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten, antioxidanten en kan ontstekingen helpen verminderen.

Uit onderzoek blijkt dat het ook kan helpen het risico op hart- en vaatziekten te verlagen.

Gebruik olijfolie met een gezonde smaakmaker of bakolie op lage temperatuur (probeer canola-olie voor koken op hoge temperatuur).

5. Eieren

Eieren hadden een slechte reputatie vanwege hun hoge cholesterolgehalte.

Uit onderzoek is echter gebleken dat niet alleen het cholesterol het risico op hart- en vaatziekten verhoogt, maar ook voedingsmiddelen die trans- en verzadigde vetten bevatten.

Eieren bevatten veel eiwitten, antioxidanten, selenium, vitamine A, B-vitamines en zink.

Aarzel niet om regelmatig eieren te eten.

6. Knoflook

Knoflook is zeer voedzaam en smakelijk. Het is een goede bron van vezels, selenium, vitamine B6 en vitamine C.

Actieve stoffen in knoflook kunnen de bloeddruk helpen verlagen.

Studies tonen aan dat knoflook ook kan helpen het cholesterolgehalte te verbeteren en het risico op hartziekten te verlagen.

Voeg één tot twee handschoenen knoflook toe aan je maaltijden om ze nog lekkerder te maken.

7. Noten en zaden

Noten en zaden bevatten veel vezels, eiwitten en micronutriënten.

Hier zijn veel voorkomende noten en zaden: walnoten, amandelen, pecannoten, cashewnoten, hennepzaden, zonnebloempitten, pompoenpitten...

Noten en zaden zijn populair vanwege hun antioxiderende eigenschappen en hun gehalte aan omega-3-vetzuren (ALA).

Ze kunnen u helpen uw hart gezond en sterk te houden.

Het is calorierijk voedsel dat ondanks de voordelen ervan met mate moet worden geconsumeerd.

Probeer een handvol noten en zaden per dag te eten

8. Vis

Vis is rijk aan eiwitten, gezonde vetten (omega-3-vetzuren: EPA & DHA) en heeft verschillende gezondheidsvoordelen zoals: het verminderen van het risico op hartziekten, diabetes en ontstekingen.

Probeer vis zoals zalm, tonijnsteak, sardines, haring en wilde forel.

Vis en andere zeevruchten kunnen veel zware metalen bevatten, dus probeer uw visconsumptie te beperken tot één tot drie porties per week.

Samengevat

• Superfoods bestaan ​​niet
• Bepaalde voedingsmiddelen hebben meer gezondheidsvoordelen dan andere
• Peulvruchten bevatten veel eiwitten en vezels, probeer bonen of linzen
• Probeer yoghurt en kefir eens om je darmgezondheid te verbeteren
• Gebruik olijfolie voor koken en kruiden op lage temperatuur
• Probeer regelmatig eieren te consumeren, ze zijn rijk aan eiwitten en micronutriënten
• Voeg knoflook toe aan je lunch en diner, het is lekker en kan helpen de bloeddruk te verlagen
• Probeer regelmatig een handvol noten en zaden te eten
• Voeg meer vis toe aan je dieet, ze bevatten veel gezonde vetten

Referenties

• Katherine D. McManus, MS, RD, LDNKatherine D. McManus, MS, RD, LDN. 10 superfoods om een ​​gezond dieet te stimuleren
• Jouris, KB, McDaniel, JL, & Weiss, EP (2011). Het effect van suppletie met omega-3-vetzuren op de ontstekingsreactie op excentrische krachtoefeningen. Tijdschrift voor sportwetenschappen en geneeskunde, 10(3), 432.
• Davis-cd. Het darmmicrobioom en zijn rol bij obesitas. Nutr Vandaag. 2016 juli-aug;51(4):167-174. doi: 10.1097/NT.0000000000000167. PMID: 27795585; PMCID: PMC5082693.
• Gary K Beauchamp 1, Russell SJ Keast, Diane Morel, Jianming Lin, Jana Pika, Qiang Han, Chi-Ho Lee, Amos B Smith, Paul AS Breslin, 'Fytochemie: ibuprofen-achtige activiteit in extra vierge olijfolie'

-Richard C, Cristall L, Fleming E, Lewis ED, Ricupero M, Jacobs RL, Veld CJ. Impact van eierconsumptie op cardiovasculaire risicofactoren bij personen met diabetes type 2 en die risico lopen op het ontwikkelen van diabetes: een systematische review van gerandomiseerde voedingsinterventiestudies. Kan J Diabetes. 2017 augustus;41(4):453-463. doi: 10.1016/j.jcjd.2016.12.002. Epub 27 maart 2017. PMID: 28359773.

• Soliman GA. Cholesterol in de voeding en het gebrek aan bewijs bij hart- en vaatziekten. Voedingsstoffen. 2018;10(6):780. Gepubliceerd 16 juni 2018. doi:10.3390/nu10060780