5 gezonde Poke Bowls
Poke is een Hawaiiaans woord dat 'snijden of snijden' betekent en verwijst naar rauwe, gemarineerde vis - die over rijst wordt gegooid en gegarneerd met groenten en umami-rijke sauzen. Het basisbestanddeel, de eiwitproducten, sauzen en toppings dragen allemaal bij aan de voedingswaarde van poke bowls. Poke bowls bevatten meestal eiwitopties zoals tonijn, tofu, zalm en vele andere. Wasabi-mayo, saus en dragon-aioli zijn enkele van de sauzen die in een poke bowl te vinden zijn.
Tonijn Poké Bowl
- 1 pond tonijn
- 2 eetlepels kokosnootamino's
- 1 eetl sesamolie
- 1 eetl rijstazijn
- 1 theelepel ahornsiroop
- 1/4 kop mayonaise
- 1 theelepel sriracha
- 4 kopjes gekookte rijst
- 1 kopje in blokjes gesneden komkommer
- 1/2 kop geraspte wortelen
- 1/2 kop gepelde edamame
- 1 grote avocado, geschild en in plakjes gesneden
- 1 el zwarte sesamzaadjes
- 1 theelepel groene ui
- Snijd de tonijn in dobbelsteentjes met een scherp mes. Meng in een middelgrote mengkom de tonijn, kokosaminos, sesamolie, rijstazijn en ahornsiroop. Gooi alles samen. Laat de tonijn marineren terwijl je de overige ingrediënten klaarmaakt.
- Meng mayonaise en sriracha in een mengkom. Roer alles door elkaar. Zout en peper naar smaak. Het ging in een ritssluitingszakje. Verwijder de punt.
- Giet gekookte rijst in vier kommen. Leg de tonijn aan één kant van de rijst. Omring met plakjes komkommer, edamame en wortel. Een kwart van een avocado moet over de kom worden verspreid. Sprenkel de pittige mayonaise over de bovenkant van de kom. Bestrooi het met sesamzaadjes en groene ui.
- 1 pond zalm, in blokjes van ¾ inch gesneden
- ¼ kopje kokosaminos
- 1 theelepel appelazijn
- 1 theelepel chilipasta
- 1 theelepel sesamolie
- 2 komkommers, in dunne plakjes gesneden
- ½ kopje rijstwijnazijn,
- ½ kopje water
- ⅓ kopje ahornsiroop
- 1 theelepel koosjer zout
- ½ theelepel rode chilivlokken, gedroogd
- 2 eetlepels sriracha
- 2 eetlepels gewone Griekse yoghurt
- Combineer gehakte zalm, kokosnootaminos, appelciderazijn, chilipasta en sesamolie in een middelgrote mengkom. Afgedekt in de koelkast bewaren.
- Meng in een middelgrote pan de azijn, water, ahornsiroop, zout en chilivlokken en breng op hoog vuur aan de kook.
- Als het water kookt, haal je het van het vuur en klop je de plakjes komkommer erdoor.
- Laat het 10 minuten afkoelen voordat u het in een container doet, afgedekt en in de koelkast zet tot het klaar is voor gebruik.
- 2 theelepels sriracha en 2 eetlepels yoghurt in een kleine mengkom
- Om te serveren, beleg de kom met een andere gewenste topping (zoals rijst of salade). 1/2 kopje zalmpoke, ingelegde komkommers en extra toppings. Sprenkel de sriracha-saus erover.
- 1 pond garnalen, gepeld en ontdaan van darmen
- 2 theelepel olijfolie
- 1 kopje komkommer, gehakt of in plakjes gesneden
- 1 kop wortelen, versnipperd
- 1 kopje kool
- 1/2 kopje edamame
- 1 avocado, in blokjes gesneden
- 2 tomaten, in blokjes gesneden
- 4 groene uien, gehakt
- 4 kopjes gekookte bruine rijst
- sesamzaadjes, ter garnering zwarte of witte sesamzaadjes, optioneel
- ¼ kopje mayonaise
- 1 el sriracha min of meer naar smaak!
- 1 eetl rijstazijn
- 2 theelepel suiker
- Om de saus te maken, doe je alle ingrediënten in een mengkom en laat je het afkoelen tot gebruik. Voeg indien nodig extra sriracha toe om de pittigheid aan te passen.
- Strooi zout en peper over de garnalen. Verhit de olie in een grote pan. Voeg de garnalen toe aan de verwarmde pan. Kook tot het niet meer roze is op middelhoog vuur (ongeveer 2 minuten). Houd een eetlepel saus opzij en meng deze met de garnalen.
- Rijst moet in vier kommen worden verdeeld.
- Garnalen, edamame, komkommer, tomaten, kool/sla, wortelen, avocado en lente-uitjes worden er bovenop geserveerd. Eventueel bestrijken met een flinke klodder saus en wat sesamzaadjes. Serveer meteen.
- 10 ons bevroren stoombare maïs
- 10 ons bevroren stoombare edamame
- 1 rode ui gesneden
- 1 kop bloemkool
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 rotisserie-kip, versnipperd
- 2 kopjes luciferstokjes
- Klein bosje koriander
- 1 kopje microgroenten
- Sriracha-mayo naar smaak
- Pittige misosaus naar smaak
- ½ eetl Sesamzaad
- Magnetronmaïs en edamame volgens de richtlijnen op de verpakking, daarna apart zetten in aparte kommen.
- Rode ui, in dunne plakjes gesneden
- Bereid de bloemkoolrijst als volgt: Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog tot hoog vuur. Voeg als de pan heet is de bloemkoolrijst toe en kook 5 minuten op middelhoog vuur. Rijst moet in vier kommen worden verdeeld.
- Kip aan het draaispit moet worden versnipperd. Verdeel gelijkmatig over de kommen.
- Zet de poke bowls als volgt in elkaar: Verdeel in elke kom gelijkmatig de gesneden rode ui, edamame, wortels, maïs, microgreens en koriander.
- Sprenkel sriracha-mayo en pittige miso over de bovenkant van elke kom als finishing touch. Geniet ervan met sesamzaadjes erover gestrooid.
- 1 ¾ kopje sushirijst
- 3 kopjes stevige tofu
- 1 avocado
- 1 mango
- 2 lente-uitjes
- 1 ⅓ kopje zeewiersalade
- ½ komkommer
- 8 radijsjes
- 2 eetlepels sesamzaadjes, geroosterd
- olie
- ⅓ kopje kokosamino's
- 1 chilipeper
- 1 teentje knoflook
- 0,6 inch gember
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 3 eetlepels veganistische mayonaise
- 3 eetlepels citroensap
- Chili vlokken
- Tofu moet worden uitgelekt. Wikkel de tofu in een theedoek en leg er iets zwaars op (zoals een snijplank of boeken) gedurende 10 minuten. De tofu kan daarna de marinade opnemen. Op onze site kunt u meer leren over tofu en hoe u deze kunt marineren.
- Volg de aanwijzingen op de verpakking voor het koken van de rijst. Als de rijst klaar is, zet je hem opzij om af te koelen.
- Maak ondertussen de tofu-marinade klaar. Schil de gember en snijd deze fijn, plet de knoflook of hak deze fijn en hak de chilipeper (met of zonder zaadjes) fijn. Combineer de kokosnootaminos, ahornsiroop, rode peper, knoflook en gember in een kleine kom.
- Snij de tofu in blokjes nadat je hem uit de keukendoek hebt gehaald. Prik met een vork gaatjes in de tofu (zodat de tofu de marinade nog beter kan opnemen). Laat de tofu 8 minuten in de marinade weken.
- Snijd ondertussen de radijsjes en avocado in plakjes en de lente-uitjes in ringen. Komkommer- en mangoblokjes zijn beschikbaar.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de tofu op middelhoog vuur. Bak in ongeveer 8 minuten. De tofu moet aan alle kanten enigszins bruin zijn.
- Maak de dressing voor de poké bowl. Meng de vegan mayonaise, het citroensap en de chilivlokken in een mengkom
- Giet de rijst in vier aparte schaaltjes. Verdeel daarna de avocado, komkommer, mango, lente-uitjes, radijsjes, zeewiersalade en tofu over de vier rijstkommen. Voeg tot slot de sesamzaadjes, lente-uitjes en dressing toe.
De tonijn wordt gekruid met kokosnootaminos, ahornsiroop en veel sesam in dit eenvoudige poke bowl-recept. Het wordt geserveerd met kleverige bruine rijst, een ton groenten en 's werelds gemakkelijkste pittige mayonaise.
3 daagse workout split dames
Macronutriënten
Ingrediënten
Routebeschrijving
Pittige Zalm Poké Bowls
Een heerlijke pikante poke bowl met zalm maken is eenvoudig! Een smakelijk gastronomisch diner gemaakt met gezonde eiwitten en Japans geïnspireerde kruiden. Voeg je favoriete toppings toe om te personaliseren!
Macronutriënten
Ingrediënten
Ingemaakte komkommers
Sriracha-saus
Routebeschrijving
Garnalen Poke Bowl
Verse groenten, garnalen en een pittige sriracha-mayo maken deze garnalenpoke bowl compleet. Het is een geweldige lunch- of dineroptie!
calisthenics trainingsprogramma's
Macronutriënten
Ingrediënten
Kommen
Sriracha-mayo
Routebeschrijving
Hier is een trainingsplan dat je zou moeten proberen:
Makkelijke Poke Bowl met kip
Chicken Poke Bowls zijn een snelle en gezonde dineroptie die de bank – en uw dieet – niet kapot maakt! Deze prachtige poke bowl, gemaakt met verse ingrediënten, waaronder geraspte kip, edamame, maïs, bloemkool en microgroenten, mag je niet missen.
30 dagen calisthenisch trainingsplan
Macronutriënten
Ingrediënten
Routebeschrijving
Tofu Poké Bowl
Dit veganistische poke bowl-recept met gemarineerde tofu en verse saus zit ook boordevol smakelijke groenten! Genieten!
